线上酒馆凭啥月入八万?ag旗舰厅手机版爆火的
在北海这样一座四线元的配送费几乎可以跑遍全城★▪☆-□,很多人喜欢打卡拍照发朋友圈□…★,真这么赚钱◁=?多位受访者的亲身感受是▽-,行业竞争也开始激烈▪◆★◇▪,确实没必要▽◆◆■△。还租下了酒店一楼的一个闲置偏厅▼▽◆★,
他喜欢喝酒•▷■……●,但不懂调酒■•●,为了节省学习的时间成本■◁•▽••,他像许多同行那样●◇,选择去购买配方=▲。=…◁▲□…“我找了两家-○△,第一家有两种方案…▼◁=□,要么花500元买十几种酒的调法▽•,要么花3000元买配方附带制作教学▽▲□◆■;第二家就直接3000元包括配方和教学▽=▲。◁=◆★-▼”
在真正的从业者们眼里□•=■▪,线上酒馆的生意▼■•▽▷-,确实成本低▼◆、利润高○▲▽○▲,但赚钱不易▼●、更难持久△★▼。
没有人知道•△,第一家■▷▼■=“线上小酒馆◁○”开在哪个城市☆▼△;也没人说得清▪●▷,为什么标配产品是•◁▼☆“吨吨桶…•”套餐□■•;甚至○◇,百元左右的市场价区间△▼◆,也不知道是怎么定下来的▼■。
被社会毒打30年才发现○▽△■-,平等就是个笑线分5板6▷◇.4助ag旗舰厅手机版■▪••!江南的城--:同曦有望签约前青岛外援穆迪
他向加盟商收5000元费用=▷●•◁◇,提供给对方品牌使用权◆▽◆,帮忙进行前期的宣传运营•■,并共享供应商渠道●…★▷▼,指导具体的产品调制=•。他觉得□▼…,★•◆○“加盟店经营得越好▲••□,我们的品牌才能越响亮…○●○,割加盟商韭菜对我没好处○▷◁。☆□△◇◆”
但到目前为止…★☆◁●□,这些营销方式给他带来的客源并不算多□▷…▼,月营业额只有5000元左右★▷•◆▲▪,大多数来自周边点过单的大学生◆•▲▲▼■,…☆“复购率倒是能达到40%◁▪▼▷…”•…○•。
这一来一回•◁▽○▽▪,爽子就花了3500元•▪□○●。除此之外◇▷…▽◇-,他准备酒水物料花了7000元★★■•■■,加上的5000元和运营充值的5000元■◁■▼▽,初始成本就超两万▼•◆○▼。…☆◁▪“算上推广获客成本•=,我前期几乎是卖一单亏一单☆△▪☆。○◇▷”
张颂倒觉得▲…•▽,所谓的月入八万◆◇▲★●◇,并不是完全没可能=◆,但这对大多数想把线上酒馆当副业来做的新手或小白◇…▷•-▪,不具有参考价值=…。▽◇□◁◁“这样的KPI意味着▷△▲▽=,它肯定不是一家低成本运营的线上酒馆●◆▪,可能需要五六个人从早到晚营业▷◇,才能做出来…•◆▲。□-▽”
但对我这样本身有些基础的人来说…-●,月租2000元★◆•●。◁●◁◇•☆“太虚了▲▽●▷○”▪◇“有点离谱□=”==“绝不可能■▽▷★•”▪◇!
他一开始想的是卖精酿啤酒△•…,但啤酒这类成品价格太透明◆•▲▲◁,很难获得可观的利润■▷◁▽。6月一次偶然•◁…,他在外地喝到了一种叫◆•“吨吨桶★★◇”的酒水外卖◁•,才知道▼◆-,现在这种用预调酒和饮料调配出来的软饮★★▽,在一些城市很受年轻人欢迎▽◇=◁。
河南洛阳的全职妈妈刘姗▷=▽,还有配套的小吃•▽▪▲、杯子□●•▼○、冰块•-☆、扑克=○•▪、骰子▲★▼△,基本都是25岁以下的年轻人◇□=●▲,△□◁◇”▪☆□□“我们最常被点的是158元的可乐桶或线瓶啤酒•▽,也不会拍好看的照片和视频◇△•◇-●,今年3月开始经营线上小酒馆▽◇●◇▼◆,他发现○…◁•…。作为调酒工作室▲△□◁。
即便如此大费周章◆•☆△▷▲,他的前期投入也只有2万元左右=●,仅相当于一家线下酒吧一个月的运营费用▲▷●-◁,一个月下来也回本了=●□☆△。
张颂想▷○★■,尽管游客少了▲◆,但卖酒给本地的年轻人□▲…△,依然是有生意的▼▷■●▼○。毕竟▷•★▲▽,他自己平时和朋友们聚会▽○•,都很喜欢喝上几杯▪○◆。
他原来做酒店生意…▽•▲,有不少本地比较优质的酒水供应商资源-▼,卖网红▽-“吨吨桶▲□▽▲”套餐能做到55%-60%的毛利率☆◆□■▼,这与很多线下鸡尾酒吧相当ag旗舰厅手机版…=○▼,但因为成本低◇•,售价也要低很多△☆●,因此给到顾客的性价比足够●▽■。
他很庆幸■▼●……=,占到了北海第一家线上酒馆的有利位置•◆▲▷▲▼,正式营业一个月=▲=,营业额有小两万◆▲□▼◆。但这是他们花了很多时间和精力做营销宣传的结果▼■•-。
为了在抖音■◁★•△、小红书等社交平台宣传引流=○▽☆•,他还充值了5000元找代运营◁◁▪•◇=,申请注册了企业蓝V…-●。算下来▲★-…▼◁,平均每个顾客的获客成本就得10元左右•●。
张颂说▽▲★-▼,他是断不会去开线下店的◆□▲○▼◆。▼▷◁◇“线上酒馆和线下酒吧是两种生意▲▽☆,点酒到家和到店消费的◆▼,可能完全是两拨人▪▽◇,线上卖得好□•,不代表就能做好线下■…▽□。…△•□”
一个低成本创业项目火了□•,谁最赚钱◇△◁●•?不是最会做产品的★★▽◆•■,也不是最会做营销的…▪●■◁,而是最会做培训的=▽▽•。
筹备期间☆•☆=▲,他还特意找到在威士忌酒吧当调酒师的大学同学▼□▪=★,学习调酒□•◁○,研究从小杯装到大容量的配比升级▼◆▲◆□▪。另外▽▪■▼,还特意请人设计了酒馆Logo◁★◇,是一个叉腰挺肚▼•▽…“吨吨吨=…☆•☆●”饮酒的简笔画小人儿◇▲-◁◁◇,酒杯上有店名的谐音☆★★★★“9▪□▷:00(○■▷▽•◇‘酒••△▽’点整)-◆△◇-●”◇□△★。
成本五千…△■…▪、月入八万▪◁☆,最近开始在学校附近摆摊卖酒■▷。将在中国服务器 SSD 市场展开合作夏夏的顾客也主要是大学生☆▽★,配送到家◆▼。◇•◆◆”张颂说▪△…•◆▽,而且▼•□○▪,论桶卖的酒饮现调▼……▽,随着入局者暴增○●▼…▲,●▪-“这类新鲜的产物=▷☆▲,以大学生居多☆▼●▪。
从北上广到小县城■•□=▪,近一两个月★▷□■,▲★••“线上小酒馆•▼-○”——一种现制现卖的酒水外送服务•□•…▪△,如雨后春笋般拔地而起◁--。
夏夏认识的一位同行•▽◇■,把自己从业以来积累的经验写成了一整套教程▲▷=★,从如何冷启动▪•,到怎么做营销◁-△▲■,再到具体的调酒配方☆◇,堪称•-◁◁▷…“一条龙服务◇▲”■…▼▲▲△,○◇“以前一套卖599△▷□…,现在卖999了○▽…◇●。•△-☆▽”
爽子觉得▷△,卖课搞培训…▲△▼◆▼,不应该▷▽“一竿子打死-•■☆…■”■=•▽●□,都断定是▪○-●☆“割韭菜-☆☆-”○◇■。▲▽■-☆“有些人在三四线城市甚至小县城□•●□★,卖酒很难★▼…▼○▪,但他们花心思研究调制出了好喝的配方••,拿出来卖给一二线有生意的同行★-◇…■▽,这无可厚非▪--。●•”
爽子坦言•▲◁●★,这两个月★△◆,新入局的从业者很多●★★●,但默默倒下的更多••◁□。▲◇◁-▲●“因为本身就是轻资产◁•▷☆、低成本生意•▷,没卖出去的酒可以自己喝或者送给朋友……,自然也就没什么•◆◁▪◆‘亏惨了◆=’的声量▷○•△◇•,但事实是▷•,这门生意并不是那么好做的▷▼。◆◆”
在长沙大学城附近经营一家线上酒馆的夏夏■-◆△-=,自己本身有调酒经验○•线上酒馆凭啥月入八万?,省去了学习的费用★□•☆,采购酒水物料的成本不到5000元=▼。▼▼★○◁“刚开始生意不多◇▪•▼•=,没必要囤那么多原料▷◆○■◁•,有几款基础和网红的酒就调了ag旗舰厅手机版★●▲。△=■”
如今●●★…,■△◆“酒点整◇△”在北海当地小有名气☆▼,张颂还开放了加盟◁▼=。在同省的桂林和内蒙古的满洲里▲▪○□◇,分别有一位喝过他们酒的客户▽▼▲,开起了分店☆◆▽▪•。
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回到北海▼…▪•○☆,张颂就上网了解线上酒馆的项目◁-,发现它正在吸引越来越多创业者入局☆◁■,原因不外乎○□●•■▪“有需求▼□☆▼、成本低◁▲◁☆、毛利高☆…▼•”▪◁☆。
把可乐★•◆▪▽、橙汁等软饮△-▲◆▼,威士忌□△、伏特加等基酒★▽◆◆,野格◆▽◇、君度等利口酒▲▷•=,按照一定的比例混合调配●○★•,装进容量2L-5L不等的塑料桶★△•△●,再搭配几瓶网红啤酒□△☆◇●、下酒零食◇△▷…△、冰块△■、杯子▼★◇、扑克★▼☆☆、骰子等=△,就是线上酒馆主打的网红▽○◆○▽“吨吨桶◆◆●”套餐•…▷,30-60分钟内全城配送○…■=,一般售价128元-188元不等▲-。
后者这类线上酒馆相关的项目运营培训△•▪△•◆,恐怕比线上酒馆生意本身更赚钱-○△▷。很多年轻人★◁☆○■◁,卖酒的生意还没开张▲▷,先花几千甚至上万△■•▲◁☆,学调酒=◁◁、买配方☆○▲▽◁、找运营△=◁▽、求加盟▽…=◁▷。
但很多做线上酒馆的人☆■,并不这么认为•★◇,也可能是▲▼◆…○“不信邪☆-•▼▽●”•●▪◇★。他们做这一行○▼,理想的终极形态☆■,依然是开一家属于自己的真正的小酒馆▪--▽▼。
从北上广到小县城◆▲▼●,近一两个月▼□★•★,●◁=□“线上小酒馆☆▽”——现制现卖的酒水外送服务◆★▽,如雨后春笋般拔地而起◆●=◁▲=。线上小酒馆看中的是年轻人在聚会休闲的场景下为●□•▽▲“微醺=◇▷-=”买单▲■●!25款ins风生日蛋糕造型ag旗舰厅a 版权声明:本文来源网络…•,公益分享ag旗舰厅app下载-,仅供茶余饭后△型ag旗舰厅app蛋糕控必看,如有侵权及任何问题•▷,请联系小编▷…=!25款in 更多 !25款ins风生日蛋糕造型ag旗舰厅a。对卖家来说☆★,外送模式节省了高额的开店成本▲○,利润可观■▲☆▲◆◇;对买家来说★-▷,不用出门就能喝到新鲜现调酒◆◇■△,性价比高▼…★☆▼★,更有人称这是今年最大的副业风口△--◆▲。那么…•◁•◆,线上酒馆是如何成为网红副业的…●★-?
线上小酒馆看中的是年轻人在聚会休闲的场景下为□▲▼▪▲○“微醺☆…○•☆”买单-▪…☆▽□。对卖家来说▼★▲◁□,外送模式节省了高额的开店成本•☆,利润可观…○▼▲•;对买家来说◇…▽,不用出门就能喝到新鲜现调酒-□◇□☆•,性价比高◆◇△□★。
刘姗也觉得●-,要想在社交平台上走红★…☆,首先得把视频图片拍好看★•▲-☆,…□■…•▷“所以就算在家做★▪◆▽☆,也得专门腾出一间屋子来制作和拍摄=◇▪。△●▪□…”其次★▪•,在社交平台发布时一定要舍得花钱投流-=,•★△•“如果前期都不舍得做宣传◇■▪□◁,很难获取足够多的客流◇▼▲=△。△▷○•□-”
但几位受访者的共识是-▪◇▷◁,这么多卖课教学的-…“前辈☆▲●★”里△•▼▼◇,确实鱼龙混杂◁☆★,究竟谁能负责地售后★•,谁是割完就跑的●◆▲-,还得靠自己甄别=○▲-。
这种在家就能调制□◇-、靠外送到家服务的酒馆○▷▪…▼▼,最大的好处是△▼◁●☆○,节省了压垮无数实体店的房租◆•、水电■▷★○、人力三座成本大山▷▲…○。
社交平台上●◆▪△▲,有人称这是今年最大的副业风口▪▽,低成本◇•●-□△、高利润□▼●,○•“成本五千◆◆▪,月入八万…▷”□•■◁★,紧随其后的是◇◁=△◁“私信1V1指导◇☆□◁”的培训生意★△△▷★-。
她发现☆○◆,地推的效率要比线上营销高不少▷☆◁,□◁☆▲◆“过来喝酒或者聊天的-=★■☆…,都很愿意加个微信□▪•▪☆,之后下单的几率也会更高▽•○,我之后还想直接去发传单▼◇☆○…•。-●…=●”
这其中◁▷,有人的确是凭实力找到了一条新的变现渠道…▲▼,当然▼•●▲,也不乏堂而皇之来割韭菜的•…▷■○。
主要售卖自己在家调制的鸡尾酒桶和网红啤酒☆■…-▷。他苦恼于自己不懂营销△▪,▲•”他花1万多采购了多种酒水原料…▷、冰柜和调酒设备★▪▲•▼•,之前她主要在大学校园墙贴广告…▼=△,△□“对什么都不懂又想入行的小白来说•△☆,花这个钱可能是值的◁•■○△☆,来点单的=▼△。
所以产品颜值很重要○△○。面积不大☆●•■◇,她没有购买这套教程▲•▼●,这样▪-■○○,买卖双方都划算★•。
○◆••▼▼”◇★◇“隐隐约约有价格内卷的趋势了◁●●。也就顺利办下了营业执照和食品经营许可证=▽■。佰维同 FADU 签署谅解备忘录--。
像刘姗▼▼◁、夏夏这样更小规模的经营▪▲△•◆,利润也能稳定在40%左右…□□▪。换句话说•△▷•,只要有客源◁▼▲…▲▽,线上酒馆似乎不愁赚钱★●▼◆▷●。
她是洛阳最早一批做线上酒馆的--•▽ag旗舰厅手机版爆火的,大半年下来▷…◆▽,微信积累了1000多位同城好友•○,靠回头客一天能有两三单◇▲△-▼☆,如今月营业基本保持在1万出头--▼。
刘姗投入的成本约8000元◁☆▼▲-●,其中■▷,采购酒饮原料●○★■、包装物料花了5000多元•▼,向同行学习的费用有2000多元◇•▷,但她觉得值▪◆,…•○…□“省了很多事•□,酒单定价▪▪◇、进货渠道▪■、营销方法▼●●◆,都是对方给的建议■○○,调酒配方也是现成的◁•●,照着做就行▷▼○…☆。▽…”
更关键的是=◆●◆■★,他对线下开店的成本负担心有戚戚焉▪=□,★•★“我们酒店隔壁那家酒吧▲▪▼○,面积100多平△○▪,每个月房租水电就要1万3○▪…,营业额还没我们高▽-★▲。▼•▪”
但生意好坏●◆,要受天气-☆○、季节○=▷、疫情等很多因素影响▼■。☆△○•▷“一般周五和周六生意比较好…■☆◆◇,下雨天生意不好◁△▽▲;冬天大家不想出门▽◁☆•▲,更倾向点酒到家★☆▽☆,夏天都喜欢出门吃烧烤喝啤酒●◁☆△,生意就差点△-=□;大学生放寒暑假了■□▼□▽,生意也会变少▲•□●。◁▲=●▼”
线上酒馆也不例外□◁▼●。稍微留意一下就能发现■◆◇,那些号称月入几万的账号▲▷◆▼▪,都自称资深从业者甚至领跑者▲…▷,简介里大多写着◁=○△○•“1V1培训指导▼◇=”△●。
这是广西一座美丽的海滨小城◇☆,近几年旅游业高速发展■•●☆▷◆。但最近大半年▷=◇,受疫情影响•○▪●•■,游客少了很多◇◁,张颂原本从事的酒店行业也不景气-☆○,不得不试图寻找一些新的创收渠道★▽…○▷。
▼◁■◁★“我看到好多平台上•◆□•■★,一个新号上来第一篇文章就是自己做线上酒馆三年了▲▪◆◁○◆,月入五万十万=◇▷▽▲,一天赚好几千◇▷-▷▲…,这种一看就是割韭菜的◆▽▷◆□▽。◆▷★▷★”刘姗与许多同行有交集★▪•☆▼▲,有做得还不错的…□,更多是干俩月就不干了的•□○。
对没有经济来源的大学生或者消费水平不高的年轻人来说●■□△•,几个人点上一个套餐▪□,要比去酒吧喝酒划算得多◆◁。一个多月后▽-◁○▼,刘姗的线上小酒馆就回本了○▽●•-。
他也见过这一行里很夸张的•▪▪◇▽“加盟◆□-•★”◆◇○△•。△-○▼●“最贵的一家收费得6万☆●,物料费1万多●☆▷,还有加盟费◇□●•▲、培训■▲▪、运营费等各种名目☆◁,而且会要求加盟商有一个面向街边的线下经营场所●=。▷◆△◁■▪”张颂觉得□●◆△,这其实已经与线上酒馆的模式没什么关系了•◆◁▽▷。
刘姗卖的最好的是伏特加蜜桃桶和长岛冰茶桶■▼▷▼◁。一个价格188元的套餐-•,包括一桶2▼•=.22L的调制酒●▽▽☆、12瓶动力酒◆•●◁★,还有小吃零食ag旗舰厅手机版■☆◁、冰块▪□△□▲□、杯子★◇☆…▷▽、骰子=▷、扑克牌▪▷•▽。
他选择了第二家○▷,没想到直接踩雷…☆…•▽◁。◁●“按照他们的教程◇■△-•●,需要准备的东西很多◁▽•▪=,成本很高▲▽●◇◇◇,出品还不好喝▽▼,也没提供什么具体的指导△◁…▼。后来◁…,我又花了500元找第一家买了配方○▼◁,自己琢磨调配◇•▪☆。▪▼○△•”
线上酒馆火了以后▷◆○•■,号称月入五万★●■=▲、八万▼▷□○△◇、十万的从业者○☆•■,纷纷在社交平台分享起-◆▽•“搞钱…◇-□”经验◆△▲△▪…。
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在他看来▲◁=★▪,要想把线上酒馆开下去◆◇□,除了酒要好喝•▼…=★▪,还得会营销包装□●◁。==“现在这时代△▪★□○,网感很重要=▽…▽-,要实现公域引流○◇★●□…,就得做出爆款视频和文章▪-。●□”为此◁▼▪□▽,他花了大量时间去学习短视频拍摄和制作-□□,▪○-★▽“就每天都刷类似的视频找感觉◆▲•,刷到自己都非常烦躁●•◆■利传统糕点——提拉米苏ag真人国际网站意大。,但不能停○-☆=▪。◁●▪▲”
他8月底开始营业-★○▼,找了周边的很多高校▲◆=●◆、民宿•○◇☆•、剧本杀店-•◁▽、露营营地以及本地的兴趣组织社群谈合作▽■▼•△,每次推广花费约200元■▽,但收效甚微★★•。
最近▽△▷=•,爽子正在和一些抖音探店达人谈合作▪☆☆▼,希望能通过博主们的视频扩大知名度☆◇■△••。如果客源稳定的话▽••▽=,他预计=□•,今年内可以回本▲△▼。